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四川合江：传统酱油春日投料忙

时间：2024-11-24 13:31:16 来源：网络整理编辑：综合

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3月23日，四川省泸州市合江县先市酱油露天晒场，工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。进入春分时节，正是先市酱油一年一度春日投料的最佳时期。先市酱油传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产，采用赤水河流域盛产热血江湖手游魔王攻略

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工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平摄

工人及时将蒸焖好的大豆转移出木甑摊凉。李贵平摄

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平摄

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平摄

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平摄

在三官庙举行春日投料时的祭拜仪式。李贵平摄

工人在摊凉蒸熟的大豆。李贵平摄

工人在摊凉蒸熟的大豆。李贵平摄

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平摄

工人在用面粉拌和大豆。李贵平摄

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